Bạn đã được biết về sự kỳ diệu của tỏi trong trị liệu tự nhiên qua bài viết trước. Ở bài viết này bạn sẽ được tìm hiểu sâu hơn tại sao.
Có rất nhiều loại rau, trái cây, thảo mộc và nhiều loại gia vị hoặc gia vị khác được sử dụng để giải độc và chữa bệnh cho cơ thể. Tại sao một nhánh tỏi nhỏ bé lại có nhiều công dụng đến vậy? Bài viết này sẽ giải thích mọi lợi ích đã biết của việc sử dụng tỏi. Bắt đầu từ bài thuốc lâu đời nhất cho đến khái niệm y học thay thế mới, bài viết này sẽ cho bạn biết lý do tại sao nên có tỏi trong nhà và dùng thật nhiều.
TRONG TỎI CÓ GÌ
Giả sử Chúa đã lên kế hoạch cạnh tranh với các nhãn hiệu sản phẩm thực phẩm khác bằng cách đưa ra bao bì và nhãn mác cho tỏi, thì danh sách chất dinh dưỡng của tỏi sẽ như thế nào? Một nhánh tỏi chỉ cung cấp 4 calo, nhưng các khoáng chất bao gồm
Kali
Sắt
Canxi
Phốt pho
Magie
Đồng
Kẽm
Lưu huỳnh
Selen
Gecmani
Không, nó không phải là một phần của bảng tuần hoàn đâu ạ. Đó là danh sách các khoáng chất được tìm thấy trong một tép tỏi. Không chỉ có khoáng chất, nó còn chứa
Vitamin B1 – Thiamine
Vitamin B2 – Riboflavin
Vitamin B3 – Niacin
Vitamin B5 – Axit Pathothenic
Vitamin B6
Vitamin B9 – Folate
Vitamin C
Chất đạm
Chất xơ
Cuối cùng nhưng không kém phần quan trọng, nó chỉ chứa 1 gam đường cho 100 gam tỏi.
TÁC DỤNG CHỮA BỆNH CỦA TỎI
Rõ ràng, bạn không nên chỉ ăn một nhánh tỏi và mong đợi tỏi sẽ vẫy chiếc đũa thần của nó và làm sạch cơ thể bạn. Phải uống với lượng vừa phải, liên tục thì củ năng mới phát huy hết tác dụng chữa bệnh. Đối với một số bệnh lý, tỏi sẽ giúp giảm đau tức thì và đối với một số bệnh, sẽ mất nhiều thời gian hơn so với thuốc do bác sĩ kê đơn. Vì vậy, tỏi là một loại thuốc thay thế, phải được sử dụng cùng với thuốc của bác sĩ đối với các bệnh nghiêm trọng.
Giúp giảm nhiễm trùng nấm men, nấm và vi khuẩn.
Giảm mức cholesterol trong máu và cũng loại bỏ việc lưu trữ cholesterol.
Giảm nồng độ triglycerid trong máu.
Giảm LDL và VLDL trong máu
Giảm nồng độ lipase dạ dày
Giảm mỡ gan do tăng bài tiết lipid
Giảm tiểu cầu đông máu do tăng thời gian đông máu
Giảm huyết áp và lượng đường trong máu bằng cách tăng sự giãn nở mạch máu và mức độ insulin trong máu, tương ứng.
Giảm sản xuất prostaglandin
Giảm các gốc tự do trong cơ thể.
Giảm ảnh hưởng của độc tính bức xạ và độc tính kim loại nặng lên cơ thể, bằng cách tăng tỷ lệ bài tiết kim loại nặng và khả năng liên kết.
Giảm sản xuất Nistosamine
Giảm nguy cơ ung thư dạ dày
Tăng HDL trong máu
Có tác dụng chống viêm
Đây là những tác dụng của tỏi đối với cơ thể con người. Do những đặc tính hoặc tác dụng này, tỏi có thể giúp ngăn ngừa, chữa trị hoặc làm giảm tác dụng của nhiều loại bệnh truyền nhiễm và không lây nhiễm, bệnh nhẹ và gây tử vong.
Do đặc tính kháng khuẩn, kháng vi-rút và kháng nấm, nó giúp kiểm soát sự xâm nhập của giun, nấm men, nấm, vi khuẩn và nhiễm vi-rút. Nó đóng một vai trò rất quan trọng trong việc ngăn ngừa hoặc giảm tác dụng của ngộ độc thực phẩm, bằng cách tiêu diệt vi khuẩn như Salmonella và E-coli.
Các bệnh nhiễm trùng nấm bên ngoài như nấm ngoài da và chân của vận động viên cũng được giảm bớt bằng cách ăn tỏi.
Tỏi có đặc tính chống đông máu làm giảm hoặc ngăn ngừa sự hình thành cục máu đông trong mạch và do đó, làm giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến tim.
Làm giảm nguy cơ đau tim, xơ vữa động mạch và các vấn đề liên quan đến tim khác. Nó cũng bảo vệ tim khỏi những tổn thương do các gốc oxy tự do gây ra.
Ngăn ngừa xơ cứng động mạch, bằng cách ngăn ngừa sự hình thành các cục máu đông.
Làm giảm sự hình thành mảng bám động mạch bằng cách giảm dự trữ cholesterol và mức cholesterol trong máu.
Khi tuổi tác tăng lên giống như mọi cỗ máy xung quanh bạn, hiệu quả hoạt động của các cơ quan và hệ thống bên trong cơ thể bắt đầu suy giảm. Các mạch máu sẽ mất khả năng co giãn. Tỏi giúp giảm bớt và cũng ngăn ngừa tắc nghẽn mạch máu.
Tỏi có đặc tính chống viêm và giúp chống dị ứng trong không khí.
Nước ép tỏi sống được cho là có tác dụng giảm ngứa do vết côn trùng cắn và phát ban.
Làm giảm tần suất cảm lạnh thông thường. Nó cũng điều trị kích ứng cổ họng.
Giúp giảm (không chữa khỏi hoàn toàn) nhiều bệnh nhiễm trùng đường hô hấp và hỗ trợ chống lại các rối loạn về phổi, như hen suyễn. Nó cũng giúp thúc đẩy khạc đờm, rất hữu ích cho những người bị viêm phế quản mãn tính.
Do tác dụng của tỏi đối với insulin và lượng đường trong máu, nó có thể được sử dụng để điều trị hoặc kiểm soát bệnh tiểu đường.
Dùng chiết xuất tỏi trên mụn ngô và mụn cóc giúp giảm các triệu chứng và chữa lành từ từ.
Tỏi được biết là làm giảm nguy cơ mắc một số loại ung thư. Nó được chứng minh là làm giảm nguy cơ ung thư vú ở phụ nữ. Tiêu thụ tỏi vừa phải được chứng minh là làm giảm nguy cơ ung thư đại trực tràng và thận.
Cải thiện sự hấp thụ sắt của cơ thể và cũng cải thiện chuyển hóa sắt.
Đắp tỏi đã giã nát lên chỗ răng bị đau, cơn đau nhức răng sẽ thuyên giảm. Nếu bạn dùng ở vùng lợi nhạy cảm, nó có thể sẽ gây kích ứng, vì vậy hãy sử dụng một cách cẩn thận.
Do loại bỏ cholesterol và tác dụng chống viêm, nó được sử dụng để điều chỉnh sự hình thành tế bào mỡ và ức chế quá trình chuyển đổi carbohydrate thành tế bào mỡ và ngăn ngừa tăng cân.
Giảm nguy cơ loét dạ dày bằng cách giảm sự phát triển của vi khuẩn H. Pylori.
Giúp tăng trọng lượng của thai nhi.
Tăng cường hệ thống miễn dịch và giúp chống lại tắc nghẽn và nhiễm trùng ngực.
Tỏi còn hỗ trợ điều trị cường giáp
Trong nhiều cộng đồng, chứng bất lực được điều trị bằng tỏi. Tuy nhiên, việc sử dụng tỏi để điều trị chứng bất lực vẫn chưa được chứng minh. Nó giúp phát triển các tế bào mới và cũng giúp cải thiện tâm trạng do sự hiện diện của vitamin B6.
Tỏi già có chất chống oxy hóa mạnh mẽ trong đó.
Ở một mức độ nào đó, tỏi cũng hữu ích để chống lại chứng cuồng loạn, cổ chướng và bệnh còi xương.
Làm sạch hệ thống tiêu hóa và chữa đầy hơi.
Nước súc miệng làm từ tỏi hoặc nước ngâm tỏi được sử dụng làm nước súc miệng giúp chống sâu răng.
Được sử dụng để giảm đau bụng kinh, đau cơ và đau thần kinh tọa.
Gây đổ mồ hôi và giúp bài tiết chất thải qua da.
Trên đây là những thông tin về dinh dưỡng và tác dụng chữa bệnh của tỏi. Tỏi là một trong những loại thực phẩm kỳ diệu, có sẵn trong tự nhiên. Sử dụng nó vừa phải mỗi ngày để có được tốt nhất của nó. Nếu bạn định sử dụng tỏi như một loại thuốc thay thế, hãy đảm bảo tiếp tục dùng các loại thuốc do bác sĩ cung cấp. Ngoài các loại thuốc điều trị HIV, tỏi không tương tác với bất kỳ loại thuốc nào khác. Tuy nhiên, nếu bạn có tình trạng sức khỏe đe dọa đến tính mạng, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng tinh dầu tỏi trong chế độ ăn uống của bạn.
